Tapalpa, Jalisco

Al sur de Jalisco, cruzando la Sierra de Tapalpa, se ubica el primer pueblo mágico de este estado, ya que su nombramiento fue en el año 2002.

Tapalpa, en Nahuatl: "lugar de tierra de color", así era conocido en sus orígenes... te invitamos a descubrir el por qué de su nombre!

Un Poco de Historia

Los indigenas gobernados por Cuantoma fueron los primeros pobladores del lugar, éstos, durante la Guerra del Salitre se pusieron contra los Colimotes, los cuales ganaron la guerra.

Con la llegada de los españoles, Cuantoma les ayuda a derrotar al rey de los Colimotes (Siglo XVI).

1838 Se le dá la categoría de pueblo y en 1878 la de Villa.

Arquitectura

Recorre sus callecitas y descubre todo lo que tiene para ofrecer.

Sus 4 Pilas, la de las Culebras, del Tecolote, del Perro y La Colorada, fuentes comunales que actualmente siguen en funcionamiento. La Parroquia de San Antonio, ícono de Tapalpa, de estilo neoclásico del Siglo XVII.

Otras iglesias que visitar son: Nuestra Señora del Guadalupe, construcción de ladrillo; La Capilla de la Purísima, de estilo barroco del Siglo XVI; El Templo de Nuestra Señora de las Mercedes, de estilo neoclásico del Siglo XIX.

Si ya estas listo para un break, aprovecha y ve a descansar a la Plaza del Fresnito, que cuenta la leyenda que aquí eran colgados los cristianos durante la Guerra Cristera; y ya con el aliento repuesto pasate por el Mercado Municipal donde hacer algunas compritas.

Sus Alrededores

Atacco: a 3 km. al sur de Tapalpa. Tiene las ruinas del primer templo construido por los franciscanos en el Siglo XVI. Otra de sus atracciones es el Ex-Hospital de Indios.

Salto del Nogal: a 18 km. al sur de Tapalpa. Es la cascada con más caida del Estado de Jalisco. Aqui se practica el alpinismo.

Presa del Nogal: a 8 km. por la carretera Tapalpa-San Gabriel. Aqui se practica la natación, la pesca deportiva, el camping y se pueden dar paseos en lancha.

Piedra Bola: mirador natural donde tener la mejor vista panorámica de la presa.

Cascada El Molino: a 15 km rumbo a Salto del Nogal. Ideal para dar un paseo rodeado de la más cálida naturaleza.

Valle de los Enigmas o Las Piedrotas: a 4 km. de Tapalpa. Valle de rocas monolíticas, centro energético de gran poder. Aquí se practica el rappel.

Un poco más allá de Las Piedrotas, a 9 km. de Tapalpa, están Los Frailes, otras formaciones rocosas con más altura que las anteriores. Aquí se practica el rappel, ciclismo de montaña y se puede acampar.

Eko Park: a 9 km de Tapalpa. Parque de aventura donde practicar todo tipo de deportes al aire libre como rappel, gotcha, escalada, senderismo y mucho más.

Comunidad Ojo de Agua: lugar que debes conocer si eres un sibarita y te enloquece el mezcal, aquí se elabora el Vino Barranca, destilado de esta bebida alcohólica.

La Conquista (Fábrica de papel): a 2 km. por el camino a Chiquilistlán. Antigua Hacienda del Siglo XIX.

Comunidad Ferrería de Tula (Fundidora de metal): Antigua Hacienda del Siglo XIX.

San Francisquito de Tula: mirador desde donde observar toda la naturaleza que rodea a Tapalpa.

Si quieres tener la mejor vista desde el cielo, lo puedes hacer en parapente, ala delta o en ultraligero en la Sierra de Tapalpa.

Parque Aventura Las Cejas: a 12 km por la carretera libre a Colima. Aquí se practica el rappel, la escalada, el vuelo libre, el parapente y el downhill (descenso en bici de montaña).

Artesanía

Para todos los gustos, así denominamos la artesanía de Tapalpa ya que presenta una gran variedad de estilos y materiales con los cuales realizan las más bonitas artesanías.

Desde artículos tejidos a mano como cobijas, morrales y jarongos o sarapes, muy coloridos; artículos de barro cocido; huaraches; figuras de papel reciclado moldeado y pintado según la técnica floripintura, llamadas Papelmalhecho, creado por el maestro Marco Carrizales; artesanía hecha con el Ocochal (hojas o agujas del pino) como canastas, sombreros.

Como es abundante la madera en la región también podrás encontrar infinidad de objetos tallados, adornos y muebles de estilo colonial. Todo ello lo puedes ver en el Mercado del Artesano.

Cerca de Tapalpa, en Juanacatlán a 11 km, se extrae loza de piedra que más allá de su uso en la construcción, los artesanos realizan grabados sobre ellas. 

Gastronomía

Después de estar paseando por sus calles, su puestos y restaurantes llegamos a la conclusión que el plato más tradicional en Tapalapa es el Borrego al pastor, cocinado con sal y pimienta a las brasas de madera de encino; si eres vegetariano no te preocupes porque otro de sus platos más tradicionales son los tamales de acelgas.

Y ahora viene la parte que como niños todos esperamos, el postre, y tenemos que decir que en esto Tapalpa tampoco se queda atrás, prueba sus dulces enchiladas con chile guajillo y piloncillo; sus dulces, el más afamado gracias al turismo: el Pegoste de durazno, los jamoncillos a base de leche y azúcar (en Tapalpa son muy buenos los productos lácteos en general), las frutas en conserva, la nieve de garrafa.

Todo ello se puede acompañar de sus bebidas más típicas: el ponche de granada, pulque, rompope (licor de huevo) y el mezcal.

Y por último sólo queremos dar el dato de un buen chocolate caliente en la Fábrica La Merced y que no se olviden de probar el pan tradicional en los de Doña Tere!

De Fiesta por Tapalpa

  • Fiesta de la Virgen de Guadalupe, del 4 al 12 de enero .
  • La Peregrinación de los hijos ausentes: el domingo más cercano al día 12 de enero.
  • Triduo en honor a San Antonio de Padua del 11 al 13 de julio.
  • Llegada de la Virgen de la Defensa, el primer sábado de julio de cada año.
  • Novenario de la Virgen de la Defensa del 5 al 15 de agosto.
  • Partida de la Virgen de la Defensa, el primer sábado de septiembre de cada año.
  • Fiestas Patrias: del 13 al 16 de septiembre.
  • Fiesta a la Virgen de la Merced, del 21 al 24 de septiembre.
  • Finales de octubre: el Festival de la Luna.
  • Fiesta a la Virgen del Guadalupe: del 4 al 12 de diciembre.

Tips y Curiosidades

  • Presenta un clima templado con una temperatura media anual de unos 15ºC aproximadamente.
  • Su otoño, primavera e invierno son secos; pero ten en cuenta que pueden registarse temperaturas mínimas bajo cero durante el invierno.
  • La temporada de lluvias va desde junio a octubre.
  • El Festival de la Luna se realiza en la Plaza del Fresnito.
  • El poblado de Juanacatlán (11 km) es la sede de Nuestra Señora de la Defensa, pero hace más de 368 años, tiene la costumbre de salir de visita a los municipios, no te pierdas el espectacular regreso a su pueblo, es una de las mejores épocas para visitarlos (primer sábado de septiembre y primer sábado de noviembre).

Sabías que...

  • Debido a que la región es muy rica en árboles, los ingleses construyeron la Primer fábrica de papel de latinoamérica y del oeste de la República, se llamó La Constancia y duró 70 años tras su inauguración en 1840.
  • El Valle de los Enigmas es lo más concurrido durante los equinoccios gracias a su gran poder energético.

 

 

Créditos de Imagen:

Andres Gonzalez
Maryl Gonzalez
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