Mazamitla, Jalisco

Entre bosques de pinos y montañas aparece este pueblo mágico: Mazamitla.

Ubicado en la Sierra del Tigre, al sureste del Estado de Jalisco, este pueblo colonial te invita a descubrir su Historia y sus hermosos parajes rodeados por la Naturaleza.

Un Poco de Historia

  • Fundado en 1165 por los aztecas.
  • En 1481 fue invadida por los Purépechas.
  • En 1510 los purépechas fueron derrotados en la Guerra del Salitre.
  • En 1522 fue descubierto y conquistado por los españoles.
  • En 1537 fue nombrado como San Cristóbal Mazamitla.
  • En 1812 se enfretaron insurgentes y realistas en la Cuesta del Zapatero.
  • En 1825 perteneció al 4º Cantón de Sayula.
  • En 1878 perteneció al 9º Cantón de Ciudad Guzmán.
  • En 1894 fue constituido como municipio.

Arquitectura

El corazón del pueblo es su plaza principal que acoge un kiosco central. Frente a ésta se ubica su parroquia principal la de San Cristóbal, que se destaca por su color blanco y pinceladas de arquitectura china.

Salindo de la parroquia puedes pasear por el andador de la calle Hidalgo donde encontrarás las artesanías que nos ofrece este pueblo mágico; también recuerdos, restaurantes y tiendas. Sobre la calle Allende se localiza el Mercado Municipal donde probar la vasta gastronomía que nos regala.

A tan sólo unas cuadras puedes disfrutar del Parque Municipal La Zanja, una zona de recreación para toda la familia, posee juegos infantiles de madera rodeado de un área verde frondosa.

Las Naturaleza como Atractivo Turístico

Bosques, montañas, cascadas y las mejores vistas son sinónimo de Mazamitla.

Bosques repletos de pinos, robles y encinos conforman el Corredor Turístico que te lleva a una de las vistas panorámicas más impactantes, el Cerro del Tigre, a más de 1500 metros de altura. Puedes llegar a pié, a caballo o en cuatrimoto.

Pero no sólo tienes este lugar para poder apreciar las mejores vistas; también está El Tabardillo, un mirador donde observar el volcán y la sierra.

A 2 kilómetros del centro, en la periferia, se localiza el Fraccionamiento Los Cazos, un bosque de coníferas que alberga una de sus principales atracciones naturales: La Cascada El Salto, con una caída de unos 35 mts. de altura pero, toma aire, que la escalera es de 178 pasos! Sin lugar a dudas Los Cazos te ofrece de todo: pasea por el Jardín Encantado, entre puentes y arroyos. El fraccionamiento ofrece la opción de que pases unos días en pleno bosque, con su tranquilidad en las cabañas que parecen salir de un cuento de hadas.

A 45 min. de la Ciudad, dentro de la Sierra camino a Pinos de Mazatitla se encuentra La Granja Piscícola Barranca Verde, donde se cria la trucha arcoiris, podrás pescarla o bien comprarla para hacer los platillos más deliciosos.

A 16 kilómetros se ubica el Parque Ecoturistico "Tierra Aventura", lugar elegido para la práctica de deportes extremos, tirolesa (la más grande de México), rappel, gotcha, escalada así como también renta de cuatrimotos. Posee instalaciones necesarias para el turismo y zona de acampada. En el parque también está La Cascada El Pedregal, aunque su caida no es tan alta como la del Salto, es indiscutible su belleza.

Gastronomía

Sin más dilación vamos directamente al meollo del asunto: su gastronomía. En Mazamitla podrás disfrutar con el borrego al pastor; su tradicional platillo llamado "Bote", carne de res, cerdo y pollo preparada con pulque y verduras; el Menguiche, tortillas hechas a mano con crema fresca; Las Pacholas, carne molida de res, chile ancho, pan y especias (plato originario de Guanajuato); Carne en adobo y barbacoa; Mole de Olla; Frijoles puercos cocidos con pulque, cueritos de puerco y longaniza; la Birria; las Corundas (tipo de tamal) o las Toqueras (pan de maíz).

Dirígete al Centro Artesanal y Gastronómico a por un rico taco sudado o bien a las calles Allende y Galeana y degustar de los más ricos antojitos mexicanos.

Sus bebidas: ponche de frutas en especial de zarzamoras, de capulín y de ciruela; atole de agua miel, agrio o blanco; pulque; mezcal; rompope; vinos de membrillo y frutas; y por las calles del centro preparan unos deliciosos licuados biónicos con yogurt, fruta y cereal.

Postres & Dulces: dulce de calabaza, chilacayote, tejocote, camote y membrillo. las cajetas de leche, membrillo, tejocote y durazno; conserva de frutas y jaleas.

De Fiesta por Mazamitla

  • Febrero del 14 al 24: Fiestas Taurinas.
  • Marzo del 27 al 30: Fiestas por su fundación.
  • Mayo 3: Día de la Santa Cruz.
  • Junio, 2º fin de semana: Feria del Durazno.
  • Julio, último fin de semana: Fiesta de San Cristóbal, patrono del pueblo. Duración 3 días.
  • Septiembre 15 y 16: Fiestas Patrias.
  • Octubre del 15 al 24: Festival de las flores.
  • Noviembre 2: Día de Muertos
  • Noviembre 20: Aniversario de la Revolución Mexicana.
  • Diciembre del 3 al 12: Fiesta de la Virgen de Guadalupe.

Tips y Curiosidades

  • No presenta un cambio de temperatura sustancial durante el invierno ya que su clima semiseco lo hace templado y seco, siendo su temperatura media anual unos 21ºC. Su clima es bastante fresco durante todo el año.
  • De junio a septiembre es cuando se registran los meses de lluvias.
  • Se producen artesanías hechas de cantera, sarapes y huaraches.

Sabías que...

  • Su nombre se compone de: Mazatl (venado), Mitl (flecha) y Tlan (lugar), por lo que su significado se puede interpretar "lugar donde se cazan los venados con flechas" o "lugar donde se hacen flechas para cazar venados".
  • El Cura Miguel Hidalgo y Costilla fue parroco interno y celebró misa en Palos Gordos, donde utilizó un tronco de roble como altar, hoy guardado como una reliquia.
  • Cada 12 de octubre toda la población hace un paseo a la Sierra del Tigre.

 

 

Créditos de Imagen:

Gildardo Sánchez
Emerson Posadas
Little TX
Miguel Sánchez Villafán
Alejandro Castro
mikaera13
Larry Miller

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